Administração

Saiba como montar um restaurante caseiro, bem como o que deve ter no cardápio e na decoração. Prepare-se para conquistar clientes apaixonados pela sua comida.

Está pensando em empreender no ramo gastronômico e não sabe por onde começar? Este guia vai ajudá-lo a compreender melhor o mercado alimentício e também instruí-lo nas principais necessidades na montagem de um bar.

Ter um plano de negócios para restaurante é contar com um guia para o sucesso desde a abertura das portas do seu negócio até o auge do empreendimento.

Para entregar pratos com excelência é necessário ter uma cozinha organizada que facilite o trabalho do chefe e seus auxiliares. Confira dicas de organização de cozinha de restaurante.

Você sabe o que é um aplicativo para gestão de restaurante e como ele pode auxiliar a vender mais ou até mesmo controlar estoque e despesas do seu restaurante? Bom para você e bom para o seu cliente: confira nossa seleção de apps para gestão de restaurante.

Conheça todas as características de um bistrô e qual a diferença entre esse tipo de estabelecimento e um restaurante tradicional.

Aprenda como funciona a hierarquia dos cargos e funções dentro de um restaurante.

Você quer um bar, mas não sabe por onde começar? Veja nesse artigo tudo que você precisa para ter um bar que faça muito sucesso!

Não existe uma receita única para entender como montar uma doceria ou confeitaria de sucesso, mas existem alguns passos que precisam ser seguidos para que esse objetivo seja alcançado. Tecnologia, conforto e delivery são apenas alguns deles.

Quer empreender no ramo gastronômico e acredita que montar uma hamburgueria é um ótimo negócio? Confira nossas dicas para não esquecer de nada!

Manter a coifa industrial limpa é essencial para a ventilação e segurança da cozinha. Confira o passo a passo de como higienizar o equipamento do seu restaurante.

Um restaurante à la carte precisa estar preparado para a demanda mais exigente. Por isso um bom planejamento para este serviço é fundamental.