Administração

Conheça as medidas de segurança alimentar da ANVISA e as emergenciais, devido ao surgimento do novo Coronavírus.

Os negócios locais são o combustível de toda a economia: desde o pequeno agricultor até o restaurante da esquina das nossas casas. Vamos começar a comprar na região, estimulando a economia local e enfrentar o coronavírus juntos?

Descubra quais são os itens indispensáveis na hora de preparar uma checklist para a cozinha de restaurante e prepare a sua lista seguindo nossas dicas!

Quais são as melhores maneiras de otimizar as operações de restaurante? Confira aqui algumas dicas infalíveis para melhorar os processos dentro do seu estabelecimento.

Uma empresa que não possui controle de estoque pode arcar com prejuízos. Descubra como manter esse controle no seu restaurante e o porquê da sua importância.

Para entender melhor sobre a ANVISA e suas normas de higiene e limpeza para bares e restaurantes, leia esse post, pois respondemos todas as suas dúvidas.

Para gerir um restaurante de forma inteligente, é preciso conhecer estratégias importantes para garantir qualidade e eficiência.

Para ter conhecimento de novas maneiras de conquistar novos clientes e fidelizar os antigos, é necessário saber quais são as suas respectivas necessidades. Conheça 7 maneiras de receber avaliações e sugestões do seu público.

Para você saber a melhor forma de servir à la carte no seu restaurante, você precisa conhecer um pouco mais deste modelo de atendimento, que pode variar dos pratos clássicos aos mais sofisticados.

Estipular os preço dos pratos e bebidas do seu restaurante talvez possa parecer algo difícil no começo, no entanto existem algumas dicas que podem te ajudar a precificar de forma justa o seu produto e aumentar sua lucratividade.

Criar uma gestão estratégica de custos e preços em hamburgueria pode ser uma ótima opção para conseguir um diferencial de lucratividade na sua hamburgueria. Usando a criatividade aliada aos cálculos, você verá o quão simples é fazer seu negócio decolar!

A limpeza do salão do seu restaurante e, principalmente, da cozinha requerem muita atenção. Por isso, montar um cronograma de limpeza é uma boa opção para manter seu estabelecimento sempre impecável.