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A engenharia de cardápio busca identificar e organizar quais pratos vendem melhor e geram mais lucro e quais não vendem tão bem ou não dão muito lucro. Com ela, você dá destaque ao que tem de melhor, vende mais e sai na frente. Confira!
Manter um cardápio sempre atualizado é importante para garantir novidades para os seus clientes fiéis e qualidade no preparo das suas receitas. Com tecnologia, isso é possível e bem fácil de se realizar.
Existe muita confusão quando se fala de cardápio digital, chama garçom, comanda eletrônica, aplicativo para garçom… são sistemas diferentes, mas fáceis de confundir. Entenda aqui como o cardápio digital se diferencia de todos os outros.