Resultados da busca por "Gestão"

Manter a organização e se manter atualizado estão entre as habilidades que um bom gerente de restaurante precisa ter. Será que você está no caminho certo? Confira nossas dicas!

Descubra como montar um cardápio de sorveteria para vender até mesmo quando fizer frio, veja mais detalhes sobre a composição de taças de sorvete e descubra as funcionalidades de menus digitais, tão importantes esse tipo de negócio.

Conheça nossa lista de ideias para você inovar no plano de marketing para sua pizzaria e sair na frente lucrando mais!

Saiba como funciona uma dark kitchen na prática, modelo de negócio gastronômico com cada vez mais adeptos e que vem crescendo desde o início da pandemia, considerada uma forte tendência para os próximos anos.

Saiba mais sobre o planejamento e o funcionamento do ambiente externo de um restaurante. Aproveite para descobrir algumas práticas para refeições ao ar livre e dicas para proteger a sua área em termos de segurança, mas também de higiene e limpeza.

Descubra os benefícios de se ter um restaurante organizado, limpo e higiênico que talvez você nem imagine. Aproveite para saber quais pontos merecem a sua atenção e o que fazer se quiser aumentar a agilidade e a eficiência de processos de limpeza e cuidados dentro do estabelecimento, antes, durante e depois de cada serviço.

Diferencie o seu cardápio de concorrentes com nossas dicas para divulgá-lo nas redes sociais e melhorar a sua aparência, textos e imagens. Tudo para conseguir aumentar as vendas pelo cardápio.

Você sabe o que um restaurante precisa oferecer para ser um amigo das crianças? Consegue entender as vantagens em ter um espaço para esse público-alvo e percebe como essa ação pode fidelizar clientes? Não? Então veja este artigo que preparamos para você!

Saiba o que é, como funciona e por quais razões implementar uma brigada de cozinha para restaurantes. Veja organogramas de brigadas e receba orientações para escolher o melhor formato.