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Neste artigo, estão listados os equipamentos essenciais para uma lanchonete. Leia agora e aproveite para conferir dicas que vão ajudar você a fazer seu “carrinho de compras”.

A escolha dos equipamentos de cozinha de um restaurante depende das necessidades do negócio, dos pratos que serão servidos e também do conhecimento sobre o básico em termos de infraestrutura obrigatória para food services. Saiba tudo neste artigo!

Alface, tomate, carne, pão, chapa, cadeiras… Quanta coisa! Para não correr o risco de esquecer alguma coisa, dê uma olhada nesta lista de compras para hamburgueria!

O restaurante é um local de trabalho que exige cuidados no que diz respeito à higiene e segurança, sendo necessário o uso de Equipamentos de Proteção Individual - EPIs para cozinha e atenção às normas sanitárias.

Está pensando em empreender no ramo gastronômico e não sabe por onde começar? Este guia vai ajudá-lo a compreender melhor o mercado alimentício e também instruí-lo nas principais necessidades na montagem de um bar.

Quer começar um restaurante ou bar, mas não sabe quais são os equipamentos necessários? Este artigo vai te ajudar a entender os primeiros passos para dar início ao seu empreendimento dos sonhos.

Quando o assunto é montar um restaurante, dúvidas e mais dúvidas surgem, seja sobre as burocracias legais, seja sobre os equipamentos e até como se organizar para que seu estabelecimento seja um sucesso. Por isso, preparamos este post para você!

Entenda quais os principais fatores na hora de montar a cozinha de restaurante e quais as condutas corretas para a manipulação de alimentos.