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Na hora de anotar pedidos do restaurante, erros e problemas podem acontecer, deixando a cozinha desorganizada e os clientes frustrados. Só que já existem maneiras de fazer com que essa parte funcione em uma sincronia digna de relógio suiço: os cardápios digitais!
Implementar cardápio em tablet no seu restaurante à la carte pode ser bem mais simples do que parece, e o impacto para os negócios também, certamente, será maior do que você pensa! Neste artigo, entenda como se beneficiar da ferramenta.
Seja porque você perdeu vendas pela ausência de opções ou para abrir um estabelecimento 100% voltado para a alimentação à base de plantas, este artigo vai lhe ajudar na elaboração completa de um cardápio para restaurante vegano. Leia agora!
Entre fichas técnicas e planilhas de controle, o cálculo do CMV do seu restaurante pode estar sendo negligenciado, o que prejudica seu bolso! Descubra tudo sobre a importância desse indicador e entenda melhor como ele é capaz de trazer mais lucro e organização.
O Código de Defesa do Consumidor oferece garantias tanto para os clientes quanto para os restaurantes, promovendo uma relação de consumo mais equilibrada e justa, e tanto um lado quanto o outro precisam conhecê-lo bem, então, leia mais!
Finger foods são uma opção ótima e diferente para trazer mais praticidade, variedade e novidade ao serviço do seu restaurante. Neste artigo, você encontrará tudo o que precisa saber para implementar a alternativa por aí!
Um restaurante lotado não será sinal de qualidade se os clientes na fila saírem reclamando da experiência. Saiba, neste artigo, o que fazer para acalmar os ânimos durante a espera e garantir que seus fregueses voltem sempre!
O sucesso de uma hamburgueria está muito ligado à qualidade dos blends de hambúrguer utilizados nas receitas. Quanto mais bem pensada for essa mistura de carnes com uma porcentagem ideal de gordura, mais saboroso fica o resultado. Entenda aqui!