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Mesmo com a ajuda do Chef Erick Jacquin, muitos dos restaurantes do novo reality acabaram fechando. Conheça, neste artigo, os restaurantes do Pesadelo na Cozinha que fecharam o que levou cada local a encerrar as atividades. De bônus, apresentamos alguns cases de sucesso, confira!
Um cardápio é pensado em mínimos detalhes e retrata a paixão gastronômica de quem o comanda, por isso deve ser feito com carinho antes de ir para a mesa do cliente. Veja agora 11 dicas para design de cardápio que vão ajudar você a criar o menu perfeito!
Para abrir um restaurante é preciso estar atento aos detalhes e, principalmente, estar ciente de que qualquer erro, por menor que seja, pode prejudicar o seu negócio. Confira agora os 10 principais erros cometidos por quem está iniciando nesse segmento e saiba como agir.
Neste artigo, você confere sete ideias criativas para faturar ainda mais durante o maior evento comercial do ano, a Black Friday. Além de conhecer dicas valiosas para duplicar os benefícios da Black Friday em estabelecimentos gastronômicos.
É difícil encontrar alguém que resista a um bom doce, não é? Por isso, investir em um cardápio de doces ou sobremesas pode ser o que faltava para o seu restaurante crescer ainda mais. Confira as dicas que separamos para você.